Зеленый чай, только с жасмином. Вот это тема, совершенно меняется вкус.
Из кипрея(иван-чай) можешь делать сам - косишь, обрываешь листья, потом их через мясорубку и сразу в кастрюлю, сверху гнет - тарелка, на нее блины от гантели. В тепло. День-два стоит, происходит ферментация, когда фруктовый запах раскрывается - сразу в духовку на противень и обсушиваешь быстро. Чай получается черного цвета с пряным и карамельным ароматом - в кипрее много сахара, ну это если при большой температуре сушить. Вкус своеобразный, терпковатый и немного сладкий.
Сама трава эта считается одним из лучших фито-средств лечения и профилактики простатита(по вики).
Ромашка аптечная - пил когда-то с мандаринными корками. 2 ст.л. на 0,5 л воды(чайник) и корки от одного мандарина. За вред этих корок не знаю, в принципе там могут концентрироваться пестициды всякие; но было вкусно.
Таволга - растет в сырых местах, типа маленького полукустика-полутравы с сложными листьями. Аромат у неё сильный, медово-мятный.
Из полезных, но не вкусных:
Пустырник - мощнейшее успокоительное, снижает давление. вырубает в сон; но заварка невыносимо горькая.
Элеутерококк - некофеиновый стимулятор, родственник женьшеня, продается в пакетах(измельченные корни). Вкус не помню, но вроде как землей отдает, слабенький вкус.